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超简单的家常鱼香肉丝的做法


超简单的家常鱼香肉丝的做法


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超简单的家常鱼香肉丝的配料

  • (猪肉适量)
  • (木耳几朵)
  • 胡萝卜一根)
  • 青椒一个)
  • (白糖2勺)
  • (生抽1勺)
  • 老抽半勺
  • 辣椒酱1大勺
  • 淀粉2勺
  • (盐2小勺)

超简单的家常鱼香肉丝的步骤

STEP1、猪肉切条,用淀粉抓一下(这样炒出来的肉比较嫩)木耳泡发用手撕成小朵(忘记拍照片)

超简单的家常鱼香肉丝

STEP2胡萝卜切丝焯水备用

超简单的家常鱼香肉丝

STEP3、辣椒切丝备用

超简单的家常鱼香肉丝

STEP4、糖,盐,生抽,老抽放入碗内调成汤汁(可以适量加点水)

超简单的家常鱼香肉丝

STEP5、锅内放油,油热下肉,炒至变色,放入青椒,胡萝卜和木耳,翻炒至辣椒稍软,放入调好的汤汁,最后用淀粉收一下汁,就可以出锅啦!美味可口的下饭菜做好啦!

超简单的家常鱼香肉丝






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