更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 蛋皮肉卷,蛋皮肉卷的做法|蛋皮肉卷的家常菜做法

蛋皮肉卷的做法


蛋皮肉卷的做法


荤菜家常菜 蛋皮肉卷的做法, 蛋皮肉卷的家常做法


蛋皮肉卷的配料

  • 鸡蛋
  • 猪肉
  • 木耳
  • 海米
  • 酱油
  • 味精

蛋皮肉卷的步骤

STEP1、猪肉剁细

蛋皮肉卷

STEP2、葱、姜切细末

蛋皮肉卷

STEP3、葱、姜末和肉馅混合

蛋皮肉卷

STEP4、木耳、海米泡发和少许蛋皮分别切细,加盐、少许酱油、味精一起和肉馅调匀

蛋皮肉卷

STEP5、取几个鸡蛋打入碗中,顺时针搅匀(蛋液加少许面粉)

蛋皮肉卷

STEP6、锅内加少许底油,均匀沾满锅底,烧热

蛋皮肉卷

STEP7、倒入蛋液,来回晃动,摊匀,一面凝固后,边缘用铲子掀起,翻到另一面

蛋皮肉卷

STEP8、摊好的蛋皮备用

蛋皮肉卷

STEP9、将调好的肉馅均匀摊在蛋皮

蛋皮肉卷

STEP10、从蛋皮一端卷起,卷的时候注意卷得紧一些

蛋皮肉卷

STEP11、卷好的肉卷放在盘子上,入锅蒸熟即可(开锅蒸15分钟)

蛋皮肉卷

STEP12、蒸好的蛋皮肉卷晾凉,吃的时候均匀切切成段即可

蛋皮肉卷


温馨提示:


本文收集了蛋皮肉卷的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126