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蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法


蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法


荤菜家常菜 蔬菜金枪鱼镶蛋盅的做法, 蔬菜金枪鱼镶蛋盅的家常做法


蔬菜金枪鱼镶蛋盅的小提示

1、做这个蛋盅鸡蛋一定要煮熟,保持蛋清的硬度2、可以根据自己喜欢添加蔬菜3、尤其适合老人和孩子吃

蔬菜金枪鱼镶蛋盅的配料

蔬菜金枪鱼镶蛋盅的步骤

STEP1、西红柿、黄瓜、洋葱切小丁

蔬菜金枪鱼镶蛋盅

STEP2、金枪鱼肉略切

蔬菜金枪鱼镶蛋盅

STEP3、将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里

蔬菜金枪鱼镶蛋盅

STEP4、鸡蛋煮熟,剥皮,刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会,再剥能保持鸡蛋的完整

蔬菜金枪鱼镶蛋盅

STEP5、熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开

蔬菜金枪鱼镶蛋盅

STEP6、切开鸡蛋将蛋黄取出

蔬菜金枪鱼镶蛋盅

STEP7、将刚才拌好的黄瓜、西红柿、金枪鱼丁里加入几滴橄榄油,金枪鱼本来就有咸鲜味,不用放入过多的调料

蔬菜金枪鱼镶蛋盅

STEP8、将拌好的小料添加到鸡蛋盅内即可

蔬菜金枪鱼镶蛋盅


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