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儿童菜谱-莴笋鸡丁的做法


儿童菜谱-莴笋鸡丁的做法


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儿童菜谱-莴笋鸡丁的小提示

如果身边有韩国烧烤酱,就不用蒜、糖和酱油了。可以直接炒了之后加入一勺烧烤酱,加入少许水煮一下。鸡肉用醪糟和淀粉腌制,之后热油先煸炒一下,这样鸡肉比较嫩滑我一般用的低盐酱油

儿童菜谱-莴笋鸡丁的配料

儿童菜谱-莴笋鸡丁的步骤

STEP1、鸡腿肉切小丁,莴笋切丁。鸡丁放入生抽,醪糟水和少许淀粉腌制。蒜切片少许。

STEP2、热油,放入鸡丁煸一下盛出。然后用余下的油炒一下蒜片,放入莴笋丁,至变色(因为她们喜欢吃软一点的莴笋),然后放入鸡丁翻炒,加一点点糖,一点点酱油,加点水,煮一下收汁。


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