STEP1、三道鳞洗净后用剪子把鱼鳍都剪掉,然后给劈开。方便炸
STEP2、鱼会比较热,一定要小心,然后背部都割三刀,放少许的盐,生抽,五香粉,孜然粉,花椒面儿腌制大概15分钟。
STEP3、小火少油炸至鱼两面金黄即可。
STEP4、这个时候准备配料将玉米切成块儿,香菜切成段儿。我的玉米是属于米,这样的话放里面煮不用太久,如果是生玉米的话需要煮太久时间了。
STEP5、金针菇洗净备用。
STEP6、准备好配料。大蒜,花椒,葱段,香菜段儿。
STEP7、洋葱切成条儿。
STEP8、藕切成片儿,香菇切成小块儿,然后下水焯至八分熟。
STEP10、小伙伴炸炸至金黄捞出外壳儿硬了之后就可以了。
STEP11、然后将洋葱摆在盘儿底,再摆上金针菇,这样防止糊锅再放上藕干豆腐等配料。然后另起锅小火炒豆瓣酱,炒至大概两分钟左右,放水烧开之后倒入配料里。然后上面在放炸制好的鱼撒上辣椒花椒粉,13香。浇油浇完油后上边儿撒上炸制好的薯条。
STEP12、最后再将蒜放在上面浇两下油,然后撒上香菜就可以吃喽,需要小火煮大概6分钟的时间也可以边吃边煮,这样的话会更香哦,而且更入味儿。
香甜浓郁的水果冰棍,天气太热,冰箱可以多一些冰棍哦会做水煮鱼,但是还没做过烤鱼,看了一下的烤鱼基本跟水煮鱼差不多的做法,只不过鱼是炸制的或者是烤的。尝试了一下,做起来还可以,而且味道也不错。
可做六个中等偏小泡芙会做水煮鱼,但是还没做过烤鱼,看了一下的烤鱼基本跟水煮鱼差不多的做法,只不过鱼是炸制的或者是烤的。尝试了一下,做起来还可以,而且味道也不错。