荤菜家常菜 午餐肉鸡蛋酥饼的做法, 午餐肉鸡蛋酥饼的家常做法
STEP1、在面板上撒上面粉,将手抓饼从冷冻室取出,去掉保鲜纸,放在面板上回温。等到手抓饼变得柔软可以擀开的时候,擀成大片,然后用擀面杖挑起来。小贴士:擀开的手抓饼很软,用擀面杖转移不容易撕破。
STEP2、将手抓饼放在平底锅里,铺平。将切成条的午餐肉码成一个方框,首尾相接。在中间磕一个鸡蛋。然后包起来,最后重叠的部分用手捏实。小贴士:其实两个也能放得下,但是比较考验技术。
STEP3、小火加热平底锅,保持小火力烙到两面金黄就熟了。烙好的酥饼会比较厚实,中间鸡蛋的部分会鼓起来一些。如果想要特别酥,可以把饼立起来,侧面也烙一下。
小美20分钟/90度,低温炖煮,既保留了黄桃的脆爽又去除了生硬,wuli小哥哥说和外面卖的一样。最关键的是不用看管!食材丢进去,就可以去娃功课了,等音乐响起就可以吃啦换作以前用炉灶蒸,明火火候不易掌控,还要时不时留心观察。而一般蒸锅又不能炒菜或当厨师机、榨汁机用,这就是区别。时间:约15-20分钟难度:容易做份量:2个
主要是整理了贴吧里@007小嘟嘟的方子,另外还有一些小改动,未经原作者许可请勿转载,谢谢谅解这款夹心蛋糕卷用料很简单,但是稍微有些难度,建议新手可以选择更加简单的小饼干时间:约15-20分钟难度:容易做份量:2个