STEP1、鸡肉选用口感最好的鸡腿肉,带皮去骨,切成小块
STEP2、将洋葱切碎
STEP3、将鸡腿肉加入切碎的洋葱,加入蚝油,生抽,料酒,白砂糖,盐,淀粉
STEP4、为了让鸡肉更加嫩滑,在打入一个蛋清,将所有材料搅拌均匀
STEP5、所有材料搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制一个小时
STEP6、冷藏腌制鸡肉时,我们可以调一个照烧汁,比例超简单:两大勺酱油一大勺蜂蜜(你还可以加些自己喜欢的烤肉酱)
STEP7、将腌制好的鸡肉串成小肉串
STEP8、把锅大火烧热,倒入油,放入鸡肉串,再调至小火
STEP9、放入肉串不要马上翻动,一面煎制焦黄再煎制另外一面
STEP10、小火煎制时可以时不时盖上锅盖焖一下,防止鸡肉表面煎熟内部没有熟透
STEP11、鸡串差不多熟了就可以在表面刷涂照烧汁了,一面涂完煎制一会儿,再翻面涂另外一面煎制,让两面都充分上色
STEP12、看到照烧汁粘稠,鸡串上色均匀就可以装盘,再撒些白芝麻装饰
STEP13、怎么样,看起来是不是很有胃口?开吃吧
STEP14、简单又好吃,墙裂推荐
营养元素非常,蛋白质,维生素,纤维素,无机盐,胡萝卜素等等,维生素维生素C量居。1、维生素(维生素C)及微量元素,不仅改善黑斑及雀斑,还消暑、血、消除疲劳、预防感冒促进血液循环等功效。2、还钾元素,吃钾元素,维持心肌细胞正常功能,维持肌肉系统正常,保护心律正常,提高身体耐热能力。3、无机盐,无机盐,促进血液循环,促进新陈代谢,保护血管。4、蛋白质,蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。大吉大利,今晚吃鸡最近工作室小伙伴老爱说这句话,于是被洗脑了,那今天就给你们做一道大朋友、小朋友、男朋友、女朋友、无人不爱的蜜汁鸡肉串吧。
每天给儿子做饭真是较劲脑汁,饼还要软,总是放鸡蛋都吃够了,所以我这个老母亲就自创了这个馅饼,真的好吃,儿子直接光盘大吉大利,今晚吃鸡最近工作室小伙伴老爱说这句话,于是被洗脑了,那今天就给你们做一道大朋友、小朋友、男朋友、女朋友、无人不爱的蜜汁鸡肉串吧。