荤菜家常菜 鱿鱼圈的做法, 鱿鱼圈的家常做法
STEP1、鱿鱼圈在水里焯一下,约1分钟的时间就可以捞出来了,毕竟一会儿还要炸,别煮太久。小贴士:鲜鱿鱼圈有的商家卖的是有咸味的,稳妥起见,可以在做之前确认一下。
STEP2、焯水后的鱿鱼圈依次蘸玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠。
STEP3、油温6成热的时候下锅炸熟,大约炸2分钟就好了。小贴士:用干净的筷子在锅内试一下,开始冒小泡泡的时候,就是6成热了。
STEP4、吃的时候可以蘸番茄酱或者千岛酱。
这一锅绿肥红瘦是不是很诱人时间:约15-25分钟难度:容易做份量:3-4人份
豆豉,盐,淀粉,排骨,糖,油,生抽时间:约15-25分钟难度:容易做份量:3-4人份