西葫芦鸡蛋番茄沙拉的做法

STEP1、鸡蛋煮7分钟后捞出，剥去壳后。

STEP2、西葫芦切成小块，放入水中焯1分钟后捞出。

STEP3、鸡蛋和圣女果切成小块备用。小贴士：煮蛋：煮软蛋，水开后煮3分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄干爽。

STEP4、将处理好的食材放到碗中，淋下沙拉酱，拌匀就可以美味的享用啦，美味也可以很简单。