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 『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨的做法

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨的做法

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『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨的配料

排骨（你喜欢）
豆腐/土豆/藕/香芋等（你喜欢）
大蒜（你喜欢）
葱花（你喜欢）
红薯粉（你喜欢）
盐（你喜欢）
味极鲜（你喜欢）
蚝油（你喜欢）
姜（你喜欢）

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨的步骤

STEP1、豆腐切厚块，在盘子铺好，然后表面撒点点盐。排骨洗净，瘦肉部分改刀切小块。

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨

STEP2、味极鲜蚝油蒜末姜末红薯粉，捏匀腌着。

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨

STEP3、红薯粉或者生粉的分量要一边捏一边加，到如图的感觉就差不多了。

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨

STEP4、锅里水烧开后，排骨平铺在豆腐上面，上锅蒸20-30分钟即可。

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨

STEP5、撒葱花出锅。

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨

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