 深夜食堂咖喱鱼丸的做法

深夜食堂咖喱鱼丸的做法

荤菜家常菜深夜食堂咖喱鱼丸的做法，深夜食堂咖喱鱼丸的家常做法

深夜食堂咖喱鱼丸的小提示

小贴士：如果有时间和毅力的话，建议咖喱鱼丸煮好后不要立即吃，让它在咖喱汁里浸一晚上，第二天加热一下再吃，口感更入味更好吃了呢！

深夜食堂咖喱鱼丸的配料

手打章鱼丸（30个）
咖喱粉（100克）
开水（800毫升）
油（两勺）

深夜食堂咖喱鱼丸的步骤

STEP1、材料准备

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP2、准备好手打章鱼丸子一盘，梦咖喱粉倒入小碗内待用。

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP3、起油锅，入两勺油，中火。

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP4、中火，放入鱼丸煎一下。

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP5、煎至表面金黄，用筷子翻面均匀受热。

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP6、中火将鱼丸煎至表面金黄，用筷子翻面均匀煎好。

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP7、倒入咖喱调料

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP8、倒入开水，搅拌均匀（水要没过丸子，盖上锅盖大火煮5分钟直至沸腾

深夜食堂咖喱鱼丸

STEP9、开锅搅拌一下，调小火继续煮10分钟，咖喱汤汁会越来越浓稠，如果觉得汤汁不够淹没丸子的一半高，可以再加点儿开水进去继续炖，此时咖喱鱼丸会膨胀的比乒乓球还大，香味扑面而来，迫不及待开吃啦！

深夜食堂咖喱鱼丸

温馨提示：

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