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剁椒鱼头的做法


剁椒鱼头的做法


荤菜家常菜 剁椒鱼头的做法, 剁椒鱼头的家常做法


剁椒鱼头的配料

  • 鱼头 (1个)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 油 (20克)
  • 料酒 (20克)
  • 蒜 (6瓣)
  • 蚝油 (10克)
  • 盐 (5克)
  • 小米椒 (3个)
  • 杭椒 (2个)
  • 泡椒 (6个)
  • 味极鲜 (10克)

剁椒鱼头的步骤

STEP1、材料准备

剁椒鱼头

STEP2、料酒,蚝油,味极鲜,盐,一点水搅拌匀腌制鱼头,正反面都抹到

剁椒鱼头

STEP3、辣椒那些全部料理机打碎

剁椒鱼头

STEP4、调料汁,辣椒蒜这些一起装盘腌制10分钟

剁椒鱼头

STEP5、入锅蒸20分钟

剁椒鱼头

STEP6、最后油加热,淋上热油即完成,配碗米饭开吃吧!

剁椒鱼头


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