 平底锅蒜香鸡翅的做法

平底锅蒜香鸡翅的做法

荤菜家常菜平底锅蒜香鸡翅的做法，平底锅蒜香鸡翅的家常做法

平底锅蒜香鸡翅的配料

鸡中翅（12只）
蒜头（3颗）
植物油（5g）
老抽（3g）
盐（1g）
熟芝麻（适量）
葱花（适量）

平底锅蒜香鸡翅的步骤

STEP1、洗净的鸡中翅表面划上两刀，方便入味。

平底锅蒜香鸡翅

STEP2、蒜头去皮剁碎。

平底锅蒜香鸡翅

STEP3、把蒜末加入鸡中翅，倒入5g植物油、3g老抽和1g盐，充分抓匀。老抽是为了上色漂亮，也可以不加。

平底锅蒜香鸡翅

STEP4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上。

平底锅蒜香鸡翅

STEP5、在平底锅上覆一张锡纸。

平底锅蒜香鸡翅

STEP6、倒入腌制好的鸡中翅。

平底锅蒜香鸡翅

STEP7、盖上盖子，起小火焖煎12分钟。

平底锅蒜香鸡翅

STEP8、揭盖，在鸡中翅表面刷上薄薄一层油。

平底锅蒜香鸡翅

STEP9、逐个翻面。

平底锅蒜香鸡翅

STEP10、再盖回盖子继续焖煎10分钟。

平底锅蒜香鸡翅

STEP11、出锅前撒上适量熟芝麻和葱花，就可以开吃啦！

平底锅蒜香鸡翅

温馨提示：

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