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肉沫鸡蛋羹的做法


肉沫鸡蛋羹的做法


荤菜家常菜 肉沫鸡蛋羹的做法, 肉沫鸡蛋羹的家常做法


肉沫鸡蛋羹的配料

  • 肉末 (150克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 清水 (200克)
  • 生抽 (3勺)
  • 香油 (2勺)
  • 葱末 (50克)

肉沫鸡蛋羹的步骤

STEP1、肉沫炒香盛出备用(本人懒省事肉丝直接切末了)

肉沫鸡蛋羹

STEP2、葱丝切末备用

肉沫鸡蛋羹

STEP3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀

肉沫鸡蛋羹

STEP4、加入水和少许盐进入碗中,有泡沫产生后撇出静止备用

肉沫鸡蛋羹

STEP5、盖上保鲜膜扎点小孔

肉沫鸡蛋羹

STEP6、蒸锅开水后马上放入锅中

肉沫鸡蛋羹

STEP7、上入锅中中大火十分钟

肉沫鸡蛋羹

STEP8、这是蒸好的鸡蛋羹非常Q弹

肉沫鸡蛋羹

STEP9、倒入生抽

肉沫鸡蛋羹

STEP10、再倒入肉沫和葱花上锅蒸2分钟淋上香油即可

肉沫鸡蛋羹

STEP11、爽滑QN弹的鸡蛋羹就好了适合所有人群非常好吃,开动了!

肉沫鸡蛋羹


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