 超级好吃的香辣牛肉酱的做法

超级好吃的香辣牛肉酱的做法

荤菜家常菜超级好吃的香辣牛肉酱的做法，超级好吃的香辣牛肉酱的家常做法

我熬制都是分开一步步的，房子写的是炒完肉其他材料一起放锅里就行，个人觉得那样熬出来不香，嫌麻烦是可以，配料一起入锅。

STEP1、把油炸熟一些，放牛肉炒熟，带点焦香。

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STEP2、然后放芝麻，也炒出香味。

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STEP3、放大酱炒匀，出酱香，熬两分钟充分混合。

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STEP4、开始放事先搅碎的大尖椒，超均匀充分熬制，陆续放糖.盐.熬制出红油后，放醋，最后临出锅时放味精，味精我也就放20克觉得配方味精太多不健康。

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STEP5、成品实际图片比这个深，已经是暗红色，充分熬出了红油出锅，时间看自己吧，我家多星锅火急，500瓦小火都崩的哪里都是，所以也就20分钟出锅了。

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沙爹茄子烤串

夏天到了，正是烧烤季节，把蔬菜放上烤盘上烤一下，会烤出一份诱人的烤痕，特殊的香气和魅力，让你重新认识蔬菜。超级喜欢沙爹酱和烤茄子的我决定把两个加在一起，一次完成两个愿望。婆婆存的牛肉酱配方，估计已经延用了许多年，我自己也每次做都成功。