荤菜家常菜 酱爆鱿鱼须的做法, 酱爆鱿鱼须的家常做法
STEP1、鱿鱼须,撕掉外面那层,开水焯一下,清水洗干净
STEP2、用老抽,糖,料酒,腌制下
STEP3、切好洋葱青椒等辅料
STEP4、锅勺热,放油,爆香洋葱
STEP5、加入鱿鱼须
STEP6、再加入青椒,炒一会,倒入少许开水,加入少许盐
STEP7、即可出锅
据说这款曲奇方子来自法国的绝对大师级烘焙高手PierreHerme。这位大师在美国被称为烘焙界的毕加索,他的作品以顶级而精确的用料,独特而繁琐的做法及无与伦比的口感而著名,维也纳可可曲奇差不多可以说是他最简单的一款了。如果你感兴趣可以尝试一下,一定不会失望~~酱油,料酒,糖,盐,鱿鱼须,洋葱,青椒,胡椒粉
豆腐要选择卤水豆腐,也叫北豆腐,质地比较硬一点,肉一定要一半肥一半瘦,要有肥肉才好吃,调料葱蒜不可省略酱油,料酒,糖,盐,鱿鱼须,洋葱,青椒,胡椒粉