STEP1、鸡洗干净处理好,鸡爪鸡头去掉。
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STEP2、蒜头洋葱切好。
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STEP3、加入盐生抽耗油黑胡椒粉拌匀。
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STEP4、给鸡洗洗澡按摩按摩几分钟后把配料从鸡屁屁口塞满肚子,这里可以用牙签或者叉子给鸡叉一些小洞洞,会更入味些。
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STEP5、保鲜膜包好放入冰箱冷藏一夜,屁屁口朝上,避免肚子里的汁水流出来。
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STEP6、烤箱预热180,烤盘铺上锡纸,给整个鸡刷上烤肉酱,鸡四肢也包点锡纸(四肢没肉避免烤焦)进烤箱下层烤40分钟后拿出来再刷一层酱,整鸡包上锡纸后把烤箱调至200再烤30分钟。
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STEP7、成功。。来个鸡腿吧吸溜儿
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