 无油蒜香鸡翅的做法

无油蒜香鸡翅的做法

荤菜家常菜无油蒜香鸡翅的做法，无油蒜香鸡翅的家常做法

无油蒜香鸡翅的小提示

酱料汤不要放太多盐，因为最后还要和鸡翅一起煮。

无油蒜香鸡翅的配料

鸡翅（6个）
大蒜（一整头）
辣椒（适量）
生姜（4片）
柠檬（可不放）（2片）
酱油（3大勺）
蚝油（1勺）
料酒（1大勺）
盐（适量）
糖（可不加）（5克）
水（适量）
黑胡椒（可不放）（适量）

无油蒜香鸡翅的步骤

STEP1、蒜切成蒜末。鸡翅洗干净，正反面都切几道。

无油蒜香鸡翅

STEP2、所有材料一起搅拌。酱料水最好淹没过鸡翅。放冰箱腌制过夜最好。

无油蒜香鸡翅

STEP3、平底锅不粘锅热好，小火下鸡翅，不用放油，煎到两面金黄略焦。

无油蒜香鸡翅

STEP4、把剩下的酱料水和里面的料放进去。盖盖子，小火煮两分钟，翻面再煮两分钟。然后大火收汁。

无油蒜香鸡翅

STEP5、配上盐水煮的菜。煮鸡翅剩下蒜头酱沾菜也很好吃。煮出来的鸡翅很嫩

无油蒜香鸡翅

温馨提示：

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