 Q版-手撕鸡的做法

Q版-手撕鸡的做法

荤菜家常菜 Q版-手撕鸡的做法， Q版-手撕鸡的家常做法

Q版-手撕鸡的小提示

#高血压、高血脂、糖尿病患者多食，脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食整只鸡亦可根据自己口味适当增加调料来做哟

Q版-手撕鸡的配料

三黄鸡（半只）
盐焗鸡粉（半包）
生抽（适量）
麻油（适量）
红油（适量）
白芝麻（少许）
香菜，葱（少许）

Q版-手撕鸡的步骤

STEP1、食材图：半只鸡~

Q版-手撕鸡

STEP2、也可以参照我菜谱-懒人版白切鸡的前半部分做法：一饭碗水，几滴料酒倒入电高压锅里~

Q版-手撕鸡

STEP3、我的电高压锅选最小档位：选3分钟(因型号不同，最好不超过6分钟的档位都行）和鸡一起高压~（#普通高压锅版和电饭锅版全都要上汽后煮十分钟，虚焖十分钟以后才能打开#）

Q版-手撕鸡

STEP4、取出放凉，用手把鸡肉慢慢撕开成条状或者你自己想要的形状后备用~（撕扯脱离出来的鸡骨头不要放进去）

Q版-手撕鸡

STEP5、手撕鸡配料：小葱和香菜切末，加盐焗鸡粉（半包）生抽1茶匙，麻油3茶匙~喜欢重口味就加红油（我菜谱百搭蘸料里有介绍）一小勺进去~

Q版-手撕鸡

STEP6、一起充分拌匀~放置5分钟入味后即可开动！

Q版-手撕鸡

STEP7、微辣版成品图~

Q版-手撕鸡

STEP8、重辣红油版成品图~

Q版-手撕鸡

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