荤菜家常菜 盐焗鸡的做法， 盐焗鸡的家常做法
STEP1、将鸡去五件，头，翅膀，脚。在鸡的身体上抹上薄盐，沥干水分
STEP2、将整包盐铺在锅底。（我这里用了上回用过的盐。约有半包。）
STEP3、把盐整理平整
STEP4、将少许花椒倒在盐上。小火微熏
STEP5、再将鸡整个放在铺好的盐上，再撒点花椒
STEP6、盖上盖子，大火烧，见锅盖上冒烟，即可关小火。10分钟以后即可关火。可用筷子戳下试试看，戳得动即可
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疫情期间，家中的菜寥寥无几再继续坚持两天就能申请外出购菜虽然已经在家长肉一个月了，今儿再给自己补补肉吧听说吃“肌肉”不长肉的为了安慰下自己，特意选用的羊腿肉来吧，真】家常菜，操练起来！最佳年度手撕菜---整只都能吃完的盐焗鸡