 香橙鸡翅的做法

香橙鸡翅的做法

荤菜家常菜香橙鸡翅的做法，香橙鸡翅的家常做法

香橙鸡翅的小提示

1、用香橙来入菜，去腥味的同时还可以增加酸甜的口味，很开胃。2、橙子皮上的白膜要去掉，要不然会有苦味。3、橙子肉炒制的时间不宜过长，这样果肉的香甜味才会保留。4、用生抽来调味，所以不用加盐了。

香橙鸡翅的配料

鸡翅（400克）
橙子（2个）
生抽（1大匙）
蜂蜜（1大匙）
白醋（1大匙）
清水（一碗）

香橙鸡翅的步骤

STEP1、将橙子洗净，有盐在橙子皮表面搓一下

香橙鸡翅

STEP2、将橙子皮削下来，去除白膜

香橙鸡翅

STEP3、将橙子皮切成丝

香橙鸡翅

STEP4、将橙肉切成小块备用

香橙鸡翅

STEP5、将鸡翅洗净，焯水后备用

香橙鸡翅

STEP6、热炒锅，倒入适量的油，将橙皮丝倒入翻炒

香橙鸡翅

STEP7、放入焯过水的鸡翅翻炒

香橙鸡翅

STEP8、加入生抽，略炒一下

香橙鸡翅

STEP9、加入水、醋和蜂蜜

香橙鸡翅

STEP10、转中火焖

香橙鸡翅

STEP11、焖至汤汁快收干

香橙鸡翅

STEP12、倒入橙子果肉

香橙鸡翅

STEP13、略炒即可出锅

香橙鸡翅

温馨提示：

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