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爆浆芝士鸡肉卷的做法


爆浆芝士鸡肉卷的做法


荤菜家常菜 爆浆芝士鸡肉卷的做法, 爆浆芝士鸡肉卷的家常做法


爆浆芝士鸡肉卷的配料

  • 鸡肉 (400g)
  • 马铃薯淀粉 (100g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黑胡椒 (8g)
  • 罗勒碎 (8g)
  • 盐 (5g)
  • 芝士片 (10片)
  • 面包糠 (40g)

爆浆芝士鸡肉卷的步骤

STEP1、在鸡肉泥中加入30g马铃薯淀粉、一个鸡蛋清、胡椒粉、罗勒碎、盐搅拌均匀.

爆浆芝士鸡肉卷

STEP2、在保鲜膜上平铺出正方形,放入芝士,卷起冷冻成形.

爆浆芝士鸡肉卷

STEP3、先沾鸡蛋液,再沾面包糠.反复重复两到三次.

爆浆芝士鸡肉卷

STEP4鸡肉卷热油下锅,小火炸至金黄即可.

爆浆芝士鸡肉卷


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