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爆浆鸡排三明治的做法


爆浆鸡排三明治的做法


荤菜家常菜 爆浆鸡排三明治的做法, 爆浆鸡排三明治的家常做法


爆浆鸡排三明治的小提示

其他你喜欢的各种沙拉酱,都可以随意添加

爆浆鸡排三明治的配料

  • 无油爆浆鸡排
  • 鸡大胸 (1快)
  • 蒜末 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (一小撮)
  • 糖 (一小撮)
  • 黑胡椒粉 (一小撮)
  • 辣椒粉 (一小撮)
  • 芝士片(夹心) (四片)
  • 玉米淀粉(裹第一层) (适量)
  • 鸡蛋液(裹第二层) (一个鸡蛋
  • 面包糠(裹第三层) (适量)
  • 三明治

爆浆鸡排三明治的步骤

STEP1、准备好所有的食材,鸡大胸一分为二,不然太大啦

爆浆鸡排三明治

STEP2、切成两大块的鸡胸再片成两层,但是不要切断,然后用肉锤狠狠锤松,这样更嫩啦!

爆浆鸡排三明治

STEP3、锤好的鸡胸加入所有调味料,搅拌均匀后腌制半小时以上使之入味。

爆浆鸡排三明治

STEP4、腌制好的鸡胸展开,夹入两片芝士片。

爆浆鸡排三明治

STEP5、再合起来,捏紧收口不要漏芝士

爆浆鸡排三明治

STEP6、然后先裹上一层玉米淀粉,再裹上满满一层鸡蛋液

爆浆鸡排三明治

STEP7、最后包裹满满一层面包糠即可

爆浆鸡排三明治

STEP8、放入烤盘中,再放入200度的烤箱中烤制20分钟即可出炉。

爆浆鸡排三明治

STEP9、吐司片放入160度的烤箱中烤到金黄即可

爆浆鸡排三明治

STEP10、然后分别两片涂抹厚厚的沙拉酱和番茄酱

爆浆鸡排三明治

STEP11、依次夹入生菜、番茄、鸡排和黄瓜

爆浆鸡排三明治

STEP12、再盖上另一片吐司就OK啦!切开会爆浆,小心烫口哦!

爆浆鸡排三明治


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