STEP1、1.把木耳泡发,切小,瘦肉切丝,胡萝卜切丝,青椒红椒切丝;
STEP2、2.瘦丝调汁腌制抽1勺勺勺勺白糖少许少许盐勺,加一点点清水继续,再加一点点继续,到粘稠挂丝为止这样的丝不会柴;腌制十分钟左右
STEP3、3.下姜丝,然后下腌制好的肉丝,翻炒至变色起锅备用;
STEP4、4.新锅炒一下胡萝卜丝,不容易熟,先炒一会,而且营养价值会更高;
STEP5、5.然后依次下黑木耳,最后青椒红椒翻炒一下;
STEP6、6.下已经炒好的肉丝,翻炒一会加入剩下的半勺米醋,翻炒一下就可以关火了,如果口味重的可以再加一点点盐,关火后加一点鸡精OK了。
STEP7、7.色香味俱全的鱼香肉立马就好了,是不是很快呀!
奶油这道经典炒菜,关键在于那碗鱼香汤汁,非常开胃下饭的一道美食。用时:三分钟简易程度:初级
很喜欢吃豆腐花,想自己亲手做,经过多次试验后方得成功!这道经典炒菜,关键在于那碗鱼香汤汁,非常开胃下饭的一道美食。用时:三分钟简易程度:初级