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香菇牛肉酱的做法


香菇牛肉酱的做法


荤菜家常菜 香菇牛肉酱的做法, 香菇牛肉酱的家常做法


香菇牛肉酱的配料

  • 香菇 (130)
  • 牛肉 (180克)
  • 洋葱 (65)
  • 蒜 (65)
  • 豆瓣酱 (200)
  • 面酱 (100)
  • 糖 (15克)
  • 油 (150克)

香菇牛肉酱的步骤

STEP1、香菇泡发,挤干水分备用!

香菇牛肉酱

STEP2、牛肉剁成碎粒备用

香菇牛肉酱

STEP3洋葱和大蒜切碎末!

香菇牛肉酱

STEP4、锅中倒油,小火煸炒洋葱和大蒜碎,炒至有点发黄!

香菇牛肉酱

STEP5、加入香菇碎翻炒一会!

香菇牛肉酱

STEP6、加入牛肉碎,炒至发白!

香菇牛肉酱

STEP7、加入甜面酱豆瓣酱不停翻炒!调入白糖增鲜!

香菇牛肉酱

STEP8、差不多收干水分,就可以乘出放凉冷藏了!用来拌凉面,或是做热汤面浇头都可以!

香菇牛肉酱






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