STEP1、粽叶提前一天浸泡,我是放在电饭锅内胆泡的,比较容易放,糯米我是中午泡的,晚上回来包。
![鲜肉粽 鲜肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/xwixm4ifnq1525649.jpg)
STEP2、猪肉切丁后放入所有调料腌制一下,然后就去准备清洗粽叶,捞出来糯米,控干水分,忙完肉也差不多了,开始包
![鲜肉粽 鲜肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/ufn0ia5xvga525650.jpg)
STEP3、粽叶做成漏斗状,装米和肉丁,可以拌起来,也可以像放大枣那样放几勺就行,我是一个粽子三勺肉丁
![鲜肉粽 鲜肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/muil4npfglf525651.jpg)
STEP4、包粽子的方法网上很多教的视频,我就不发了,我包的实在不俊,包好了就可以下锅煮了,本人就是冷水下锅,水就泡到这样,高压锅放在五谷杂粮上,忙完半夜了,我就定好时间,没有管它
![鲜肉粽 鲜肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/qp5lnpyg4qr525652.jpg)
STEP5、第二天早上,香喷喷的肉粽就可以享用啦,还热乎呢
![鲜肉粽 鲜肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/0jup2hjnc4x525653.jpg)