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香菇牛肉酱的做法


香菇牛肉酱的做法


荤菜家常菜 香菇牛肉酱的做法， 香菇牛肉酱的家常做法

香菇牛肉酱的配料

  • 牛肉 （400克）
  • 香菇 （12朵）
  • 姜末 （适量(根据个人口味)）
  • 蒜末 （适量(根据个人口味)）
  • 胡萝卜丁 （适量(根据个人口味）
  • 小米椒小青椒 （适量(根据个人口味）
  • 洋葱 （适量(根据个人口味）
  • 豌豆 （适量(根据个人口味）

香菇牛肉酱的步骤

STEP1、豌豆提前半天用温水泡，捞出晾干(可以选用大豆或花生，我家更喜欢豌豆，我选用了豌豆)将牛肉切丁加入盐、料酒淹半小时，中途把其他材料洗净切丁备用

香菇牛肉酱

STEP2、锅内倒油烧热，先将豆类油酥捞起备用。(油要比平时做菜比列多一些，油要淹过酱才不容易坏)将淹好的牛肉倒入翻炒变色，加入少量老抽糖胡椒粉五香粉，倒入香菇洋葱胡萝卜翻炒，再倒入其他备用材料翻炒至熟，加入鸡精味精油酥好的豌豆搅拌均匀试味，调味好后关火……

香菇牛肉酱

STEP3、0添加剂的爱心牌香菇牛肉酱就出来了。下饭菜、拌面、夹饼……都很搭哦。冷却后得密封罐装上，添加剂的。喜欢的关注梦梦吧不时的跟大家分享美食。我分享我快乐

香菇牛肉酱

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