STEP1、提前一碗腌制肉:猪颈肉大约1500克,切200片左右。把材料一放入用筷子搅拌均匀,保鲜膜封后冰箱保鲜一晚。中途要搅拌几次。
STEP2、糯米提前3个小时浸泡,然后沥干备用。
STEP3、花生、绿豆和红豆提前一晚浸泡,包粽子前水煮一下,水开3分钟,沥干备用。
STEP4、竹叶首选比较宽和柔软的,洗干净后剪掉头尾(如图,然后水煮10分钟后备用。
STEP5、虾米洗干净用猪油炒一下,香菇泡发好切细条用猪油煎会,腊肠切片(大约每个粽子34片)煎一下猪油,最后猪油炸蒜头油。
STEP6、买来的咸草分成若干份,编成有个环的扣子可以挂在门锁上,方便包粽子。
STEP7、把花生、绿豆、红豆、香菇、虾米、蒜头和蒜头油、适量五香粉、适量盐和糯米搅拌均匀。
STEP8、开始包粽子啦!
STEP10、美味!再泡上功夫茶茶粽飘香!
鲜虾卷的家常菜大全:(1):超简端午节到了,又开始包粽子了!粽子馅可以根据自己的喜好增减。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的350道营养辅食,想不出给宝宝吃啥的时候,就来转转吧,如有辅食方面的问题咨询可在新浪微博@“宝宝营养辅食原创”。要说给宝宝做辅食,真是高难度的挑战呀 假若是做给大人吃,可以用的调料很多 想要做出讨喜的味道,一点都不难 但要做给宝宝就没那么简单了 不想过早地加盐,怕宝宝变得重口味 又不能胡椒粉,花椒大料等辛辣的调料 真是特别考验妈妈们的厨艺 有了咱们自制的纯天然香菇粉 用来给宝宝的辅食调味 健康满分,营养加倍哦 因为香菇自带鲜味,晒干后做成香菇粉 有很好的调味端午节到了,又开始包粽子了!粽子馅可以根据自己的喜好增减。