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懒人版盐焗鸡的做法


懒人版盐焗鸡的做法


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懒人版盐焗鸡的小提示

我用的是比较嫩的清远鸡,据说三黄鸡也不错

懒人版盐焗鸡的配料

  • 鸡 (1只)
  • 焗鸡粉 (适量)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (5片)

懒人版盐焗鸡的步骤

STEP1、把鸡洗干净,用吸水纸吸干水分

懒人版盐焗鸡

STEP2、用盐焗鸡粉把鸡里里外外都抹上,注意抹匀了。然后腌制30分钟以上。

懒人版盐焗鸡

STEP3、姜切片,葱洗干净。电饭煲加入少量色拉油,抹匀后,将姜片和葱平铺在电饭煲底部

懒人版盐焗鸡

STEP4、把腌制好的整鸡放入电饭煲,开煮饭模式。等好了后先闷一会儿,打开电饭煲,把鸡翻个身放入,开煮饭模式,到电饭煲自动跳掉。

懒人版盐焗鸡

STEP5、整鸡取出,装盘,把电饭煲里的汁淋在鸡上即可直接食用。因为我用的是比较嫩的清远鸡,所以没有改刀,吃整鸡比较过瘾,味道真心不错!

懒人版盐焗鸡


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