STEP1、鸡爪解冻,清洗好以后在锅里煮
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STEP2、加盐,加料酒三勺,生姜祝dull,鸡爪可以用筷子插入,以后起锅用清水洗干净。
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STEP3、将指甲剪掉,这样泡起来不会一股腥味,
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STEP4、斩成小块,沥干水分。
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STEP5、用保鲜盒放入柠檬,蒜蓉,料酒,米醋,酱油,盐,小米椒,搅拌均匀。
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STEP6、放置冰箱冷藏6个小时,中途可以拿出来搅拌一下。
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STEP7、摇一摇,让上面的鸡爪也能够着色泡到味道。不用另外加水了,这样虽然没有摸过鸡爪,但是味道还是很入味的。
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STEP8、我女儿都吃了好多根,看来真的是味道不错哦。
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