STEP1、备材料;
STEP2、猪肉剁碎!(也可用料理机打碎);
STEP3、加入食盐、鸡精、酱油;
STEP4、用你的虎爪抓它!!!抓匀之后用筷子顺着一个方向搅几分钟;
STEP5、加入白糖,芝麻也可在此步加入;
STEP6、将肉团平均分成三份,放在铺好油纸的烤盘上;
STEP7、然后盖上被子睡吧,哦不是,盖上干净不粘的保鲜袋或者保鲜膜;
STEP8、此时,烤箱可以预热了,上火180度,下火170度;
STEP9、肉泥用擀面杖擀平擀薄,多薄呢?请看
STEP10、这种薄而不透的程度不够!不行!继续擀!
STEP11、嗯,几乎铺满整个烤盘!可把油纸拿到桌面上擀,擀好了移回烤盘。
STEP12、放进预热好的烤箱中层或倒二层,上下烤/风机模式。
STEP13、十分钟后取出,刷蜂蜜水,两面都要刷,刷好继续放进烤箱;(翻面时若发现出水多,可用厨房纸巾把油纸上的水吸干)
STEP14、烤5分钟,重复上一部,取出刷蜂蜜水,两面都要。烤烤5分钟。
STEP15、烤好后放凉,用干净的,剪成块或者条,反正爱咋剪咋剪(0)/边剪边吃,根本停不下来哈哈哈。
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莙荙菜, Chard, 根据wikipedia,即叶用甜菜,俗语又叫牛皮菜、猪乸菜,莧科菾屬的耐寒性一年生或二年生草本葉菜,是甜菜的一個變種。常見於地中海料理。 莙薘菜原产欧洲南部,公元5世纪由阿拉伯传入中国。雖然菜葉常綠,但其葉柄顏色多變,有綠色、紅色等多種顏色。莙薘菜的營養價值非常高,而且經過裁培後,菜的營養都聚集到葉片,而不是像甜菜那樣聚在根莖。因此,莙薘菜被譽為是最健康的菜,常用於健康餐單裡。 最近实在没得吃了,在网上买菜的时候把绿叶菜翻了个遍,决定来开发一下可以吃的菜,要不然不去chinatow自制小零食材料简单,制作过程也极其简单!温馨小提示:需要烤箱。