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嫩滑香菇鸡蛋羹的做法


嫩滑香菇鸡蛋羹的做法


荤菜家常菜 嫩滑香菇鸡蛋羹的做法, 嫩滑香菇鸡蛋羹的家常做法


嫩滑香菇鸡蛋羹的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 香菇 (1个)
  • 凉白开 (鸡蛋的2倍量)
  • 盐 (1/2勺)
  • 酱油 (少许)
  • 香葱 (少许)

嫩滑香菇鸡蛋羹的步骤

STEP1、准备两只鸡蛋,原谅我敲了一只就拍照了_

嫩滑香菇鸡蛋羹

STEP2鸡蛋打散

嫩滑香菇鸡蛋羹

STEP3、加入食盐

嫩滑香菇鸡蛋羹

STEP4、加入凉白开,我是看着碗里鸡蛋的高度,再加1.5倍高度的水()

嫩滑香菇鸡蛋羹

STEP5、加水搅拌好的蛋液盖上保鲜膜,入锅蒸

嫩滑香菇鸡蛋羹

STEP6、准备好香菇和小葱

嫩滑香菇鸡蛋羹

STEP7鸡蛋羹蒸至10分钟后取出,加入香菇片,再盖上保鲜膜,再入锅蒸5分钟

嫩滑香菇鸡蛋羹

STEP8、最后出锅啦,淋上少许酱油,撒上香葱,开吃!

嫩滑香菇鸡蛋羹


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