STEP1、将猪绞肉、生抽、料酒、蚝油、鱼露、糖、黑胡椒、一半蜂蜜、适量盐混合后，按一个方向使劲搅拌到出筋粘稠
STEP2、将绞肉分成4等份，取出一份放在一张锡纸上
STEP3、覆上保鲜膜，先用手捏成四方形，然后用擀面杖擀成薄片（3mm左右），大小以烤盘为准
STEP4、烤箱预热200度，肉片去掉保鲜膜，连锡纸一起铺在烤盘上
STEP5、表面刷上一层蜂蜜，入烤箱烤15分钟
STEP6、取出肉片，倒掉烤盘中的水，翻面后再刷一层蜂蜜，并撒上白芝麻
STEP7、再入烤箱继续烤15分钟或者到水分完全烤干
STEP8、烤好的肉干冷却后用厨房剪刀剪成小块即可
STEP9、肉铺和干燥剂一起放进密封袋中入冰箱保存，可以保存半个月左右
似乎毛豆搭配什么食材都让人爱不释口，有时候会边听书边将毛豆剥好冷藏起来，以备“不时之需”。其中最爱的是这道毛豆炒丝瓜，因为口感丰富，浓淡适宜，看似简单，想做出味道，却有很多讲究。先是火候十分重要，嫩了口涩、老了皮软，然后丝瓜切好后要浸泡在水中，否则会变黑，影响美观。你们最爱吃的毛豆有个霸气的称号“蔬菜纤维冠军”。这不起眼的纤维素竟能让人保持健康、延年益寿，除了广为人知的刺激肠道加速新陈代谢的功能外，对缺乏运动、压力大的上班族来说还有降压减脂的功效。搭配上丝瓜清热解毒下火的特点，如此健康又美味的小炒，你没有猪肉脯这种东西，集浓缩蛋白质和焦化蜜糖于一身，味道甜蜜又厚重，口感韧性十足，完全就是为了诱人食欲而存在的零食。
在海边一家餐厅吃到很好吃的海鲜饭然后回家靠灵感模仿了猪肉脯这种东西，集浓缩蛋白质和焦化蜜糖于一身，味道甜蜜又厚重，口感韧性十足，完全就是为了诱人食欲而存在的零食。