年夜饭饭桌上少不了道凉菜,在我老家,牛肉虽然常见,但是也不是天天吃,主要是贵呀!每次客人来时候牛肉都是少不了,不论是凉,热,炖,卤,反正都会它。我个人更喜欢酱牛肉或者清真水煮牛肉,做次可以吃几天(懒出来毛病)腌料水可以多腌点牛肉,不浪费,吃不完冷冻起来,随吃随取,很方便,腌制时间不能超过两天,时间久了味道就点死味,不好吃,腌制期间定要放冰箱,不论冬天夏天都样恒温,室温不适合!料包我直接在这里写了,材料多,就写在食材那里。定记得看,着起,可以很明显看出!!!料包,依次是:八角2个叶2甘草1山奈1个白扣6个白准备时间:5min制作时间:10min(不包括腌制时间)难度:份量:3-5人份适用场合:午餐晚餐便当朋友聚会宴客菜
海苔又被称为神仙菜,长寿菜,维生素宝库,营养价值很高。海苔中维生素能增强记忆。矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁锌、铜、锰等,促进儿童骨骼,牙齿的生长,是上好的零食,热量低,纤维高,几乎没有令人发胖的风险,是女性和孩子可以放心食用的美味休闲小零食。准备时间:5min制作时间:10min(不包括腌制时间)难度:份量:3-5人份适用场合:午餐晚餐便当朋友聚会宴客菜