荤菜家常菜 一口小食光鸡蛋三明治的做法, 一口小食光鸡蛋三明治的家常做法
STEP1、切片面包扣出圆形,4片。煮好的鸡蛋切成片,把蛋白片放上面。蛋黄全都挖出来。
STEP2、挤绿芥末酱,蛋黄酱少量,盐少许,和蛋黄搅拌均匀。放入裱花袋,挤在蛋白上,撒上黑胡椒和香葱点缀。完成。 没想到的是,芥末和蛋黄,蛋黄酱混在一起很好吃。
翻到压箱底还有以前网上买的正宗湖南米粉,还有不少呢,正好做周末的早餐湖南米粉的美味是其他米粉都无法替代的!!因为家里的湖南酸辣椒、酸豆角吃完了,所以今天是清淡版本的湖南米粉有的话加进来美极了现在习惯了汤里加青菜所以今天的米粉是有青菜滴当我用调完鸡蛋酱后,忐忑的放在挤花袋中,其实是有点怀疑能不能挤出来会好。结果真的让人惊喜,嫩黄嫩黄的,新鲜极了,仿佛马上要来的春天。
忘记拍成品照片,以后补吧!当我用调完鸡蛋酱后,忐忑的放在挤花袋中,其实是有点怀疑能不能挤出来会好。结果真的让人惊喜,嫩黄嫩黄的,新鲜极了,仿佛马上要来的春天。