STEP1、竹叶洗干净,用锅煮开泡一下,然后捞出沥干水
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/ds00l35y0yv550232.jpg)
STEP2、脱皮绿豆用温水泡20分钟,然后沥水,放盐,放点点花油搅拌一下
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/2k4n4ri0fcj550233.jpg)
STEP3、糯米用温水泡20分左右,捞起沥水,放点盐、黑芝麻粉搅拌均匀
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/wnoqg3midhz550234.jpg)
STEP4、板栗剥皮待用
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/ymi013am5o0550235.jpg)
STEP5、猪肉用盐、料酒、姜、八角、盐、生抽搅拌均匀,腌24个小(八角)
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/f4uhrlazfvb550236.jpg)
STEP6、所有食材配齐就可以大展身手了,喜欢包什么样子都可以,因人而异哦,不过我个人比较喜欢包以上图片形状的粽子
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/tautg31ma1m550237.jpg)
STEP7、1000克糯米,我包得20个粽子,所有粽子包好后,高压锅煮开调小火,慢慢煮120分钟
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/qx1fz3ep1rp550238.jpg)
STEP8、煮熟马上来一个,卖相感觉不错,味道也很棒哦
![黑米板栗猪肉粽 黑米板栗猪肉粽](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/ezjlcleehe0550239.jpg)