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酸甜龙利鱼的做法


酸甜龙利鱼的做法


荤菜家常菜 酸甜龙利鱼的做法, 酸甜龙利鱼的家常做法


酸甜龙利鱼的配料

  • 茄酱 (适量)
  • 龙利鱼 (200g)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)

酸甜龙利鱼的步骤

STEP1、龙利鱼吸干水份,切成长块后,每一块腹部划几刀,不要切断。加少许盐和料酒腌渍20分钟。

酸甜龙利鱼

STEP2、裹上生粉,要均匀

酸甜龙利鱼

STEP3、油锅煎熟出锅待用。

酸甜龙利鱼

STEP4、煎好的锅不要洗,放番茄酱,糖,一点白醋,一点水,中小火熬粘稠后加入龙利鱼翻炒几下出锅。酸酸甜甜很开胃

酸甜龙利鱼


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