 双重牛油果鸡蛋开放三明治的做法

双重牛油果鸡蛋开放三明治的做法

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双重牛油果鸡蛋开放三明治的小提示

调味比较简单，因为我觉得只靠牛油果已经很浓郁了。如果你喜欢，也可以依照自己口味自行发挥，让这款早餐更加丰富。

双重牛油果鸡蛋开放三明治的配料

牛油果（1个）
鸡蛋（1个）
黑胡椒（少许）
盐（少许）
芝士粉（少许）
柠檬（半个）
欧包或其他喜欢的面包（2片）

双重牛油果鸡蛋开放三明治的步骤

STEP1、欧包用平底锅或烤箱复烤到表面微焦

双重牛油果鸡蛋开放三明治

STEP2、熟透的牛油果切半，一半和柠檬汁、芝士粉、盐、黑胡椒用叉子压成泥，厚厚的抹在欧包表面；另一半表面擦少许柠檬汁切片，摆放在牛油果酱上面。

双重牛油果鸡蛋开放三明治

STEP3、煮一个溏心蛋或水波蛋，对半切开放在牛油果上，表面磨一点粗粒海盐和黑胡椒

双重牛油果鸡蛋开放三明治

STEP4、撒点小核桃碎，开吃！

双重牛油果鸡蛋开放三明治

温馨提示：

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