 家宴首选香菇酿肉的做法

家宴首选香菇酿肉的做法

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家宴首选香菇酿肉的小提示

1.肉沫选择有肥有肉的五花肉末蒸出来更香

家宴首选香菇酿肉的配料

香菇（8-10朵）
肉末（250克）
虾仁（与香菇数量一致）
料酒（2勺）
盐（1勺）
鸡精（1勺）
葱姜蒜末（少许）
淀粉（1勺）
生粉（1勺）

家宴首选香菇酿肉的步骤

STEP1、鲜香菇洗净剪去根部摆入盘中

家宴首选香菇酿肉

STEP2、肉沫里加入少许葱姜蒜末盐鸡精料酒和少许生粉搅拌均匀

家宴首选香菇酿肉

STEP3、将处理好的肉馅放到香菇上【不要放特别多的肉馅】

家宴首选香菇酿肉

STEP4、将虾仁码放在肉沫上每个香菇肉上放一只虾仁开锅上汽蒸8分钟

家宴首选香菇酿肉

STEP5、蒸熟以后的样子

家宴首选香菇酿肉

STEP6、将盘子中多余的汤汁倒入锅里加入少许生抽勾个薄芡浇在香菇酿肉上

家宴首选香菇酿肉

STEP7、撒上葱花就大功告成啦！

家宴首选香菇酿肉

温馨提示：

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