用蔬菜本身色彩,纯天然的色素谈起这道流传千年的东坡肉,必须要提到他的创作人,苏轼,号东坡居士,可惜的是一头是肥肉一头瘦肉,去超市买的话除非你是猪亲戚,不然的话是没有五花买的
鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症,常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。老鸭汤具有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。而且喝汤温暖身体,而且对肠胃也有好处,尤其适合一些体质虚弱,畏寒怕冷的朋友。黄豆老鸭汤秋天进补最适合了。谈起这道流传千年的东坡肉,必须要提到他的创作人,苏轼,号东坡居士,可惜的是一头是肥肉一头瘦肉,去超市买的话除非你是猪亲戚,不然的话是没有五花买的