 鲜蒸黄花鱼的做法

鲜蒸黄花鱼的做法

荤菜家常菜鲜蒸黄花鱼的做法，鲜蒸黄花鱼的家常做法

鲜蒸黄花鱼的小提示

蒸鱼的关键在于火候的掌握程度，不能蒸的时间过长就会导致鱼肉柴口不嫰滑影响口感哦，当然，选好的蒸鱼豉油更是锦上添花！

鲜蒸黄花鱼的配料

黄花鱼（1条）
姜（3片）
蒸鱼豉油（3勺）
葱（1根）
花生油（少许）

鲜蒸黄花鱼的步骤

STEP1、选好一条大概400g左右的黄花鱼

鲜蒸黄花鱼

STEP2、清洗干净沥干水分备用，姜片切成丝、葱段一起切成葱丝

鲜蒸黄花鱼

STEP3、在黄花鱼的两边各介三刀及撒上姜丝准备下锅蒸

鲜蒸黄花鱼

STEP4、首先锅里倒入适量清水摆上蒸架等水煮沸后把黄花鱼上锅蒸

鲜蒸黄花鱼

STEP5、清水已沸接着把黄花鱼放入锅里

鲜蒸黄花鱼

STEP6、盖好锅盖中大火蒸8分钟

鲜蒸黄花鱼

STEP7、蒸了7分钟左右看到黄花鱼的皮已经有裂缝就已经差不多可以了

鲜蒸黄花鱼

STEP8、关火焖一分钟左右开锅取鱼再把鱼里蒸出来的汁倒掉

鲜蒸黄花鱼

STEP9、淋入太太乐蒸鱼豉油

鲜蒸黄花鱼

STEP10、撒上葱丝备用

鲜蒸黄花鱼

STEP11、烧开适量花生油香油

鲜蒸黄花鱼

STEP12、烧热香油后淋在葱丝上顿时一股浓浓的香味扑鼻而来！

鲜蒸黄花鱼

STEP13、好了，是不是很有食欲呢！

鲜蒸黄花鱼

STEP14、上桌准备食用了

鲜蒸黄花鱼

STEP15、开动啦

鲜蒸黄花鱼

温馨提示：

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