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鱼香肉丝的做法


鱼香肉丝的做法


荤菜家常菜 鱼香肉丝的做法, 鱼香肉丝的家常做法


鱼香肉丝的配料

  • 里脊肉 (250克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 青椒 (半个)
  • 木耳 (8朵)
  • 味极鲜 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (5克)
  • 郫县豆瓣 (30克)
  • 糖 (2勺)
  • 醋 (2勺)

鱼香肉丝的步骤

STEP1、准备食材:1.木耳焯水切丝,青椒、胡萝卜切丝;2.里脊肉切丝,加入2勺味极鲜、1勺料酒、5克淀粉腌制10分钟

鱼香肉丝

STEP2、起油锅,加入里脊肉炒熟,盛出备用

鱼香肉丝

STEP3、另起油锅,加入郫县豆瓣酱炒香

鱼香肉丝

STEP4、放入青椒、胡萝卜、炒好的里脊肉丝,炒熟,加入两勺糖、两勺醋,翻炒均匀出锅

鱼香肉丝

STEP5、配上,超下饭

鱼香肉丝


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