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芋头蒸排骨的做法


芋头蒸排骨的做法


荤菜家常菜 芋头蒸排骨的做法, 芋头蒸排骨的家常做法


芋头蒸排骨的配料

  • 排骨 (300克)
  • 芋头 (300克)
  • 姜 (1个)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 米酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 柠檬片 (2片)
  • 葱 (适量)

芋头蒸排骨的步骤

STEP1、排骨清洗干净,浸泡去血水

芋头蒸排骨

STEP2、排骨沥干水分,然后腌制排骨:加姜,盐,生抽,蚝油,米酒,胡椒粉,生粉,再加两片柠檬,搅拌腌制30分钟

芋头蒸排骨

STEP3、芋头削皮切小块,铺在盘底,芋头上撒适量盐

芋头蒸排骨

STEP4、将腌制好的排骨摆在芋头上面

芋头蒸排骨

STEP5、浇适量油

芋头蒸排骨

STEP6、隔水蒸35分钟

芋头蒸排骨

STEP7、蒸好洒上葱花,可以开吃了

芋头蒸排骨


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