 手残党鱼香肉丝的做法

手残党鱼香肉丝的做法

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手残党鱼香肉丝的配料

瘦肉（适量）
木耳（几朵）
胡萝卜（1根）
豆瓣酱（适量）
生抽（适量）
白糖（适量）
盐（适量）
醋（适量）
酱油（适量）
料酒（适量）
清水（适量）
淀粉（适量）

手残党鱼香肉丝的步骤

STEP1、肉切丝用淀粉料酒腌一下胡萝卜切丝木耳泡发洗后切丝辣椒切丝

手残党鱼香肉丝

STEP2、生抽醋料酒糖盐水淀粉以及清水调成芡汁

手残党鱼香肉丝

STEP3、腌好的肉下锅炒至变色倒出备用

手残党鱼香肉丝

STEP4、锅中加少许油，放入胡萝卜丝先炒一下，之后放置一边，加上郫县豆瓣酱煸炒，后加入辣椒丝木耳丝炒一下，最后加入刚才炒好的肉

手残党鱼香肉丝

STEP5、倒入芡汁

STEP6、出锅开吃

手残党鱼香肉丝

温馨提示：

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