荤菜家常菜 如何做出嫩牛肉,超级嫩!的做法, 如何做出嫩牛肉,超级嫩!的家常做法
STEP1、牛肉切条,逆纹理切,放入食用小苏打,不用太多。
STEP2、放了小苏打抓一抓,腌制10-15分钟,充分用水冲洗干净。一定要多洗几遍哦!洗好之后放入上面除小苏打外的所有调料,腌制15分钟。
STEP3、彩椒秋葵洗净切好。锅中放入适量油之后倒入蒜末爆香,翻炒几下放腌制好的牛肉炒,变色后再放秋葵彩椒,根据情况可稍微加点水。根据自己口味再撒一点盐,出锅!
最近买了沸腾鱼的调料包,用越南鱼片做很方便。这道菜不用自己再放盐还有味精了。牛肉炒秋葵
这个咸菜就白米粥,香上天了简直牛肉炒秋葵