 香焖鸡爪的做法

香焖鸡爪的做法

荤菜家常菜香焖鸡爪的做法，香焖鸡爪的家常做法

不需要放太多盐，辣酱和生抽的盐味有点重。

STEP1、把鸡爪剪指绰水，冲干净，凉干水份

香焖鸡爪

STEP2、热油锅6成热，加入香料烧香

香焖鸡爪

STEP3、香料烧香后倒入鸡爪、辣椒酱、香叶爆炒

香焖鸡爪

STEP4、爆炒好变色的鸡爪加盐、生抽、老抽继续翻炒后倒入一大碗水和料酒，洒上魔鬼辣椒粉，放一个葱结，中火焖8分钟左右

香焖鸡爪

STEP5、最后加点白糖收汁，把葱结取出，放入切好的葱段装盘

香焖鸡爪

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