 教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法

教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法

荤菜家常菜教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的做法，教你在家做简单版酸菜家常酸菜鱼的家常做法

用龙利鱼肉做酸菜鱼，鱼肉无刺嫩滑孩子也可以吃。

STEP1、准备食材，酸菜切碎，葱姜蒜辣椒切好。

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STEP2、巴沙鱼柳片成鱼片放入碗中。

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STEP3、鱼片中加入，适量白糖，盐，料酒

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STEP4、再加入胡椒粉，淀粉抓拌均匀

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STEP5、炒锅倒油烧热，爆香葱姜蒜，倒入酸菜翻炒

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STEP6、加入料酒，少许糖，清水和酸菜鱼调料翻炒

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STEP7、再加一勺白醋煮上5-8分钟，然后捞出酸菜

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STEP8、放入鱼片大火煮开，捞出浮末，煮上5分钟关火

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STEP9、锅中加适量油，放入花椒干辣椒炸香

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STEP10、把热油浇在鱼肉上，撒上香菜即可

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