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北方版鱼香肉丝的做法


北方版鱼香肉丝的做法


荤菜家常菜 北方版鱼香肉丝的做法， 北方版鱼香肉丝的家常做法

北方版鱼香肉丝的配料

  • 瘦肉 （适量）
  • 豆瓣酱 （1勺）
  • 淀粉 （3勺）
  • 胡萝卜 （1根）
  • 葱 （1根）
  • 生抽 （2勺）
  • 白糖 （3勺）
  • 盐 （适量）
  • 醋 （2勺）
  • 尖椒 （1个）
  • 洋葱 （半个）

北方版鱼香肉丝的步骤

STEP1、瘦肉切丝并加入蛋清淀粉黑胡椒备用（我的蛋清用多啦）

北方版鱼香肉丝

STEP2、胡萝卜、尖椒、洋葱、葱、切好备用

北方版鱼香肉丝

STEP3、家用勺子，一勺即可。

北方版鱼香肉丝

STEP4、锅中放油，瘦肉丝用油煸一下，七分熟即可

北方版鱼香肉丝

STEP5、加入葱、胡萝卜、豆瓣酱（胡萝卜）

北方版鱼香肉丝

STEP6、炒的变软一点

北方版鱼香肉丝

STEP7、放入其他配菜

北方版鱼香肉丝

STEP8、放入肉丝

北方版鱼香肉丝

STEP9、调好的汁加入，翻炒一会儿就可以啦

北方版鱼香肉丝

STEP10、出锅啦（我家没有木耳了有木耳的话可以放哟）

北方版鱼香肉丝

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