STEP1、鸡翅洗净划二刀,加入料酒,生抽腌制15分钟。
STEP2、将土豆,胡萝卜,洋葱,柿子椒洗净切块儿备用(忘拍图片了),将番茄酱(不是番茄沙司)甜面酱,蚝油放入大碗调均匀备用。
STEP3、小美中加入葱姜蒜,加盖主锅盖,3秒5速打碎,然后加入切好的洋葱和油,盖上主锅盖,设定5分钟,温度V,速度小勺爆香。
STEP4、打开主锅盖,插入蝴蝶棒,倒入切好的土豆块儿,加盖,设定时间3分钟,温度V,速度小勺。
STEP5、打开主锅盖,加入鸡翅和胡萝卜。
STEP6、倒入调好的酱汁,盐,胡椒粉和冰糖,设定时间15分钟(可根据食材的量调整)温度V速度1。期间3速2秒颠锅一次。看汤汁的情况,确定量杯盖是否取下。
人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!小美做三汁焖锅还不错哟!
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