 香烤排骨之平底锅版的做法

香烤排骨之平底锅版的做法

荤菜家常菜香烤排骨之平底锅版的做法，香烤排骨之平底锅版的家常做法

1.咸度要看排骨上面的肉多不多，肉多可以搁点老抽上色上咸度，哈； 2.铺排骨堆叠时要注意面积，不要高度过高；一定中小火哦，不然锅子烧了。。。 3.打开锡纸包的时候小心“热馅烫手”哦~~

STEP1、排骨洗净，放入冷水中浸泡1-2小时，取出冲净，擦干水分。

STEP2、碗里放蚝油，生抽，橄榄油，糖，黑椒末，盐，放入排骨搅拌抓匀。

STEP3、碗盖上保鲜膜，放冰箱腌制过夜；图上的效果腌了24小时左右。

STEP4、平底锅上放锡纸，哑光面朝上，放腌好的排骨，撒几片大葱，把锡纸对角折起包好。

STEP5、锅上加盖，开中火，烤约8分钟（可打开看下排骨熟度）

STEP6、打开锡纸包，撒上熟芝麻即可

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一把春天的韭菜鸡蛋煎饺

这几天想念韭菜做馅的味道，韭菜盒子，韭菜饺子，春天的韭菜是有股魔力，让人忍不住的想吃！昨天买了一把韭菜，今天就做起来吧，韭菜鸡蛋虾皮老豆腐煎饺子！这是不用刷锅的懒人版烤排骨，懒归懒，但是入味好吃，嘿嘿